【用紙巾如何鑒別葡萄酒】用紙巾鑒別葡萄酒的方法如下 。
1、取一張上好的紙巾，將葡萄酒滴在紙巾上，由于原汁葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常??，灾u澆砩俠┥⒖氖Ｊ薔鵲鈉咸丫頻暮焐?，沒有明顯的水跡擴散 。
2、而假冒葡萄酒由于是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的，色素顆粒大，會沉淀在餐巾紙的中間，而水跡不斷往外擴散，紅色區域跟水跡之間分界明顯 。
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