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炸鮮蘑的做法

生活百科做法

1、食材：海鮮菇 適量，一兩個雞蛋 ， 面粉或者面包糠適量，油少量，鹽少量，胡椒粉少量，孜然少量，辣椒粉少量 。
2、將蘑菇洗凈 ， 撕成小塊，條狀 。
3、將洗凈的蘑菇粘上雞蛋液 ， 粘上面粉或者面包糠 。
4、油溫9成之后將蘑菇一個一個的下入鍋中，炸致金黃撈出 。
【炸鮮蘑的做法】5、在炸好的蘑菇上撒上鹽，胡椒粉 ， 孜然 ， 辣椒粉等 。