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綠豆沙怎么做好吃

生活百科豆沙

1、準備好食材：綠豆，豬油，白糖 。
2、綠豆用清水淘洗干凈 ， 用溫水浸泡3個鐘 。
3、把浸泡好的綠豆撈到電飯鍋里，加適量水（綠豆和水的比例為：1：4） 。
4、蓋上電飯鍋蓋，按標準煮飯鍵，再按開始 。電鈑鍋便自動煮綠豆了 。
5、過了四十多分鐘，電鈑鍋跳到保溫狀態 ， 說明綠豆煮好了 。
6、打開鍋蓋，把煮好的綠豆盛出來 。
7、趁綠豆很燙的時候加入白糖 。
8、用不銹鋼鈑勺把綠豆和白糖壓成沙 。
9、再加入豬油（拌勻），這樣綠豆沙更加香甜可口，更加潤滑 。
【綠豆沙怎么做好吃】10、等白糖和豬油完全融化后，把綠豆沙裝到碗里，就可以享受美食了 。