1、人心果每年的9-10月份成熟 。
【人心果什么時候熟】2、由于人心果年多次開花 ， 果實發育先后相差極大 ， 故除了要充分成熟才采收外 ， 要分期采收 ， 先熟先采收 。未熟果實采后雖也會軟化 ， 但品質差 ， 成熟時的人心果雖果肉尚硬 ， 但由于果皮很薄 ， 易損傷 ， 故同樣要強調輕采、輕放和輕運 ， 避免一切機械傷 。
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