茶湯渾濁的情況 ， 一般是茶葉品質低下的表現之一 。茶湯渾濁本質成因為絨毛毫毛懸浮、多酚類物質氧化導致絡合物析出或外來污染物 。
殺青程度不足 ， 又不及時烘焙 ， 炒青葉或茶胚繼續發酵紅變；濕胚停留太久（積胚）；采摘做青不當 ， 產生紅筋、紅葉、死紅條；茶湯中帶紅碎末混濁不清 ， 稱紅濁 。
【茶湯渾濁是什么原因】做青不足 ， 茶湯青黃色；做青不足 ， 殺青又不夠的 ， 則揉捻時易于細胞破碎 ， 茶湯濁稱“青濁”；“三天茶”茶湯青濁帶黑 。
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