魚豆腐是凍著炸嗎

【魚豆腐是凍著炸嗎】魚豆凍著炸或化透后炸都可以 。
可以等化透后將其用竹簽上炸,一般在180度左右的油溫里炸3至5分后即可 。炸成后可加醬料,放孜然或燒烤粘料 。