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精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等 急求新野牛肉臊子的做法

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【精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等 急求新野牛肉臊子的做法】主要原料：精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、真菌、豆腐、蒜苗等 。
將牛肉分成幾大塊，用清水浸泡30分鐘，去除血液，然后切成小丁 。將料酒、醬油、花生油倒入20-30分鐘 。準備蔥、姜、蒜，不要用蔥白 。蔥、姜、蒜切碎備用 。將郫縣豆瓣醬切碎備用 。加熱油鍋，加入腌制牛肉，大火翻炒一分鐘 。加入蔥、姜、蒜、豆瓣醬、少許白糖、少許料酒翻炒一分鐘，然后倒入半小碗水，燒開水，中小火慢慢煮 。大約12分鐘后，鍋里的水變少，汁變濃，然后倒入熟芝麻，醬油，翻炒30秒 。加入熟芝麻，將味精攪拌均勻 。