【蒸熟的饅頭粘在屜布上這是因為蒸時 蒸饅頭粘屜布是什么原因】
蒸饅頭粘在抽屜布上 ， 因為蒸饅頭底部因水分流失而干燥 ， 會粘在周圍的物體上 。具體的解決方案如下：
你可以把抽屜布弄濕 ， 擠出凈水 ， 把面粉蘸在饅頭底部 ， 放在抽屜布上蒸 ， 不容易碰 ， 但抽屜布醒來時間短 ， 否則仍然會碰 ， 建議在蒸籠前醒來 ， 然后蒸 。
或者不用抽屜布 ， 直接在蒸籠上刷油 ， 放饅頭 ， 不容易碰 ， 但醒來時間短 ， 否則饅頭部分會掉進蒸籠上的小眼睛 ， 所以建議醒來后去蒸籠 ， 然后蒸 。
你也可以用草墊 。因為草不如抽屜布 ， 抽屜布有很多小洞 ， 很容易沾上白嫩的饅頭 。所以如果你想不沾抽屜布 ， 你可以用草墊 。
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