【烤腸機使用要注意什么】1、應由指定人員熟練機器設備 。
2、不要讓你的顧客接觸機器，以免燙手 。
3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機直接加熱 。
4、禁止將冷水潑在干燥的機器上 。
5、可將未燒烤過的香腸放在底盤里預熱，但不要將燒烤過的香腸放進底盤，以免變得干硬 。
6、烤制量較大時，每隔4-5小時應清潔一次．清潔時請先將番腸從滾軸上移開，用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭，擦拭時無需切斷電源，但不可將手直接與滾軸接觸，以免燙傷 。清理完畢后，放進香腸繼續燒烤 。

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