1、食材：茄子4根，豬肉0.5斤，蔥、香菜3根，蒜瓣4個 ， 鹽、老抽適量 。
2、先將洗好的茄子滾刀切條 ， 豬肉切片 ， 蔥切花，蒜拍碎 。香菜切好放一邊 。
3、炒鍋內油開下肉，豬肉7分熟時放入蔥、蒜和花椒 。炒勻 。
4、豬肉9分熟并爆出香味時放茄子 。
5、大火炒，待茄子7分熟加鹽、倒老抽 。再加少許水 ， 防粘鍋 。
【如何做茄子炒肉末】6、最后茄子完全炒軟就可以出鍋上盤了 。
- 遭遇加盟詐騙如何維權
- 碗蓮如何種植
- 椰蓉芝麻球做法竅門
- 幼兒園老師如何向家長介紹自己
- 怎樣做有素質的人
- 家里有白蟻怎么辦如何去除
- 個人怎么樣做抖音號
- 海綿蛋糕做法為什么會回縮
- 紅米手機如何設置自動ip撥號
- 西紅柿丸子湯怎么做