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百香果怎么吃?

生活百科怎么

1、直接食用
將一個成熟的百香果打開，用勺子挖出里面的囊包可以直接吃 。另外，它的籽也是可以吃的，含有豐富的高蛋白和高脂肪，若是怕胖可以不吃 。
2、做成果汁
它雖然有非常濃郁的香味，但是果汁和果肉還是有點酸的 ， 可以將它挖出放在杯子里，加上水和適量的白糖或者蜂蜜，攪拌均勻就變成了一杯果汁，酸甜可口 。如果家里有榨汁機，也可以直接榨汁，夏天的時候放入點冰塊，更是清涼爽口 。
3、制作果餅
一般情況下 ， 很多人都是只吃它的果汁，把外皮的果肉扔掉了 。其實果肉可以制作餅干，味道也非常棒 。把果肉和白糖，面粉，黃油放一起攪拌，做成面團，放在冰箱里冷凍1-2個小時，然后取出切成自己喜歡的形狀 ， 放在烤箱烤熟就行了 。
4、制作果醬
【百香果怎么吃?】果醬也是用它的果肉做成的 。把果肉取出放在容器里 ， 加上冰糖腌制2小時，之后放在鍋里小火熬制，等熬成醬汁狀，取出來冷涼就行了，以后可以搭配面包吃 。