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西紅柿和海帶可以一起燉排骨湯嗎

生活百科西紅柿

可以 ， 但是海帶性涼，排骨滋補，燉在一起具有滋陰溫補的功效 。西紅柿的主要營養是維生素，所以不能久煮，只有在海帶排骨湯熬好了出鍋之前放進去，再燒開即可 。
西紅柿海帶排骨湯做法：
1、將排骨用熱水淋洗一遍，然后放進鍋里，加水到差不多蓋住排骨 ， 點火燒開 。
2、將湯水倒掉或將浮沫去掉 。
3、海帶洗后，放到水里浸泡至柔軟，剪成8厘米寬、10厘米長的小段，打一個“海帶結” 。
4、蘿卜和西紅柿切成小塊 。
5、在鍋里放入水和剛才預煮過一遍的排骨，大火燒開，小火煮一到一個半小時 。
6、加入海帶，煮40分鐘后，加蘿卜、西紅柿、鹽和醬油 ， 繼續用小火燉熟即可 。
【西紅柿和海帶可以一起燉排骨湯嗎】7、準備一點姜末，吃時隨口味添加即可 。