豌豆能蒸豆包嗎

豌豆可以蒸豆包 。
豌豆蒸豆包制作方法:
主料:豌豆300g 。
輔料:豬肉適量、姜末適量、生抽適量、白糖適量、雞精適量、胡椒粉適量、香油適量、面粉適量、發酵粉適量、洋蔥適量 。
方法:
1、豬肉加入姜末,生抽、鹽、雞精、香油,攪拌均勻 , 腌漬;
2、將豌豆解凍,洋蔥切碎,放入肉餡中 , 攪拌均勻;
3、溫水化開發酵粉后加入面粉 , 和成面團,發酵至兩倍大備用;
4、發酵完成后,揉成光滑的面團,揪成合適大小的面劑 , 搟成中間厚,邊緣薄的皮;
5、填上包子餡,包成包子 , 二次醒發10分鐘;
6、將篦子刷油,把包子碼在鍋內;
【豌豆能蒸豆包嗎】7、蒸15至20分鐘關火,燜5分鐘開蓋即可 。