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醋酸化學式怎么寫

生活百科醋酸

1、醋酸也叫乙酸，化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分 。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體 ， 凝固點為16.6℃（62℉） ， 凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用 。
【醋酸化學式怎么寫】2、乙酸是醋的主要成分，而醋幾乎貫穿了整個人類文明史 。乙酸發酵細菌（醋酸桿菌）能在世界的每個角落發現，每個民族在釀酒的時候 ， 不可避免的會發現醋——它是這些酒精飲料暴露于空氣后的自然產物 。如中國就有杜康的兒子黑塔因釀酒時間過長得到醋的說法 。