【玻璃瓶的步驟和方法 怎樣做水果罐頭】
流程/方式:
煮一鍋沸水,鍋開之后可以放進潔凈的盆里邊晾著;
將玻璃瓶做消菌解決,先把水瓶座和蓋子用溫水清理;
隨后用開水燒開或在籠屜上蒸;
借著煮水殺菌的時候也可以將精心準備的水果挑揀出去做為原材料;
挑揀出來以后自來水清理,洗去上邊的土壤污垢;
用刀將水果有籽兒去籽兒,有皮的去皮,有核的削皮;
用刀將水果切成小塊,尺寸要低于精心準備的廣口瓶的孔徑;
將切成小塊的成塊水果放進剛剛備好玻璃瓶中,放一層水果后撒一勺子糖,然后又放一層水果,后放一次糖,如此循環 。直至即將將水瓶座裝滿;
將第一步中放涼的沸水加進裝好了水果和糖的玻璃瓶里邊;
將罐頭瓶及其瓶塞放進籠屜上邊蒸,為了能方便使用,蓋子能夠輕輕地放進瓶塞上;
等鍋里面的水開了以后算時間,再次蒸制15分鐘停戰;
沸騰之后將罐頭取下,并立即將罐頭蓋子擰上扭緊;
等水瓶座涼卻以后看蓋子,假如蓋子往下略微凹痕,那就說明這杯罐頭做的很好 。
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