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意大利面做法,番茄意面怎么做 意面煮多久

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意大利面一般煮七八分鐘左右 。
材料 ， 意大利面 、肉末、番茄、洋蔥、大蒜、番茄醬、黃油、淡奶油、鹽、胡椒粉、奶酪粉等 。
番茄意大利面的做法:
鍋里煮開水 ， 放一小勺鹽 ， 把意大利面垂直放進去 ， 呈發散狀 。當面條在水中煮軟后 ， 用筷子攪拌約8分鐘 。
煮面條時 ， 加入少許鹽、料酒和淀粉 ， 將洋蔥和大蒜切碎 ， 將西紅柿去皮切成丁 。
意大利面煮好 ， 撈出瀝水 ， 放點橄欖油拌勻打散 ， 放在一邊備用 。
鍋加熱 ， 放一小塊黃油融化 。
將肉末翻炒變色后放入備用 。
用鍋里的余油炒洋蔥和蒜末 ， 炒出香味 ， 直到洋蔥變軟 。
將番茄丁放下 ， 炒至番茄出沙 。
倒入剛炒好的肉末 ， 加入四五勺番茄醬炒 。
加入少量淡奶油 ， 翻炒均勻 ， 加入少量鹽 。
【意大利面做法,番茄意面怎么做 意面煮多久】將意大利面放入鍋中 ， 與醬汁混合 ， 撒上胡椒粉 ， 放入鍋中裝盤 ， 然后撒上一些奶酪粉 。