徐州菜譜有什么

徐州特色菜譜共五種,如下:
1、凍豆腐,一種傳統豆制品,具有清熱潤燥,強壯骨骼 , 補腦健腦,防癌抑癌的功效 。
2、酥魚,富含豐富的維生素,蛋白質 , 脂肪 。有抗衰老的功效 。
3、芙蓉肉,賣相美 , 具有氣血雙補,補虛養身 , 治療營養不良的作用 。
【徐州菜譜有什么】4、糟豬耳 , 具有補虛損,健脾胃,美容養顏,強身健體的功效 。
5、攪瓜,具有促進人體代謝,抗癌,減肥的功效 。