【三文魚來源哪里】三文魚來源于大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域 。
主要生產(chǎn)國有日本、俄羅斯、美國和加拿大 。三文魚具有商業(yè)價值的品種有30多個 , 目前最常見的是2種鱒魚(三文鱒、金鱒)和4種鮭魚(太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點(diǎn)鮭、銀鮭) 。
三文魚(Oncorhynchus),又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬 。
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