1. 首頁 > 生活經驗 > >

三七可以與羊肉一起燉嗎

生活百科三七

【三七可以與羊肉一起燉嗎】可以 。
三七參附煨羊肉的做法：
原料：鮮羊肉700克 ， 三七片30克，黨參30 克，熟附子10 克，紹酒15 克，姜塊10 克 ， 蔥結2 糧，胡椒粉1 克，味精2 克 ， 細鹽2 克 。
做法：
1、將羊肉洗凈 ， 入沸水中余煮幾分鐘，漂入冷水中洗凈，切成條塊 。
2、將三七片、黨參、附子、姜、蔥等洗凈備用 。
3、起鍋加水適量，放入羊肉，燒開后 ， 撇凈血泡 。將黨參用布包好，與三七、附子（切片）、姜塊、紹酒、蔥繪、胡椒粉一同放入鍋內，煮30 分鐘 。
4、改用中小火慢煨至肉爛，去黨參、附子，調味即可食用 。