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羅漢果的作用與功效

1、羅漢果有清熱潤肺的功效 , 但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素 , 但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料 。
2、含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用 , 可輔助治療高脂血癥,改善肥胖者的形象,是愛美女性的必選水果 。
【羅漢果的作用與功效】3、可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干 。除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等 。