1、用料：手抓餅餅坯1個、雞蛋1個、食用油少許、黑胡椒面少許 。
2、從冰箱里面取出一個速凍好的餅坯，鍋中滴幾滴油，熱鍋 。然后把餅放進(jìn)去開始烙 。
3、烙到一面略熟的時候 ， 翻個面 。
4、等另一面也略熟的時候，在鍋中打個雞蛋 。把餅烙成7、8分熟 。用鏟子弄一下，讓餅起層、起酥 。
5、然后翻過來 ， 把餅放到雞蛋上 。然后壓實(shí) 。
【手抓餅在電餅鐺怎么做】6、壓實(shí)后把餅翻個面，烙熟即可 。可以再上面撒上黑胡椒面 。

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