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油煎華子魚怎么做

生活百科怎么

【油煎華子魚怎么做】1、華子魚4條，金不換20克，姜15克，檸檬半個(gè) 。
2、華子魚破鏜清洗干凈，瀝干水 。
3、加入適量鹽，糖 。
4、姜拍碎，金不換洗凈放入 。
5、再來點(diǎn)生抽，料酒，此時(shí)輕輕地把鹽味按摩進(jìn)魚肉中 ， 然后腌制10分鐘 。
6、鍋燒熱，放油 ， 把魚身上的腌制料清除干凈 ， 然后放入鍋內(nèi)煎制 。
7、同時(shí)把檸檬片也放入鍋內(nèi)一起煎香 。
8、一面煎香后，翻另一面繼續(xù)煎至金黃干香，即可盛盤享用 。