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餛飩餡的做法和餃子餡是一樣的 混沌皮子怎么包

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【餛飩餡的做法和餃子餡是一樣的 混沌皮子怎么包】
大餛飩皮，把肉放在中間，用食指在餡料周圍的皮膚上畫一個圓，然后把皮膚的下邊緣折疊起來，使兩個半圓重疊，用兩個食指沿著水痕掃描，使其粘合，然后將皮膚底部的兩個角落粘在肉下面（一個角落可以碰一點水，另一個角落壓在上面），這樣餛飩就站起來了 。
大餛飩皮，一般等邊梯形，短邊面對自己 。
小餛飩皮，左手抓皮，右手拿筷子或寬冰淇淋棒蘸肉，刮在皮中間，然后捏緊 。
餛飩餡和餃子餡一樣 。