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如何識別真假蜂王漿

生活百科如何

【如何識別真假蜂王漿】1、聞蜂王漿的氣味：其實最簡單的方法就是通過聞氣味就可以鑒別真假蜂王漿 。真蜂王漿有一股酸味 ， 還伴有一股辛辣的味道 ， 并且很濃 。如果蜂王漿聞起來則有一股香甜的味道 ， 感覺就像是蜜糖一樣 ， 那么無疑這就是假蜂王漿了 。
2、攪蜂王漿的純度：這種方法也是需要準備一些堿性液體 ， 然后把蜂王漿倒入20%純度的堿性液體 ， 充分的均勻攪拌 ， 如果全部融合了 ， 最上層也沒有任何的漂浮物 ， 這說明是真的蜂王漿 。相反 ， 如果不能充分融合 ， 且有漂浮物 ， 那就是假的蜂王漿了 。
3、看蜂王漿的狀態：第三個方法就是看蜂王漿的狀態了 。新鮮的真蜂王漿是乳白色的 ， 接近半透明黃的一種漿物 ， 看起來稠稠的 ， 如果你發現蜂王漿非常稀 ， 并且最上邊會漂浮一些氣泡的話 ， 這肯定是假蜂王漿 ， 因為真的蜂王漿是不會出現這種情況的 。
4、測蜂王漿的酸堿：在辨別真假蜂王漿時 ， 還可以通測酸堿值來判斷 ， 但需要準備碘酒 ， 因為碘酒可以來檢測蜂王漿的真假 。因為真蜂王漿在遇上碘酒時 ， 顏色會變成紅色或者是黃色 。而摻了淀粉或者摻了牛奶的假蜂王漿在遇到碘酒后 ， 顏色則會變藍色 。這個是最容易的一個方法 ， 就是需要準備一些碘酒 。
5、嘗蜂王漿的味道：鑒別真假蜂王漿還可以通過嘗味道 。真蜂王漿的味道很特殊 ， 有一點苦澀 ， 還微微的有些發酸 ， 吃起來沒有蜂蜜香甜 ， 所以很多朋友喜歡在吃蜂王漿的時候 ， 在蜂王漿里加兩倍到三倍的蜂蜜 ， 用來遮住蜂王漿的怪味 ， 這樣味道會稍微好吃一些 。所以當你在辨別真假蜂王漿的時候 ， 如果吃起來沒有苦澀和酸酸的感覺 ， 只是甜甜的 ， 那么這肯定是摻了假的蜂王漿 。