1、準備好光雞;
【腌雞長時間怎么蒸】2、將雞洗凈 , 切段;
3、浸泡冬菇 , 一般要提前浸10多分鐘 , 這樣才能浸得軟化;
4、準備姜蔥切斷;
5、將浸軟的冬菇切開;
6、將浸軟的冬菇放進去雞肉上;
7、再放進姜片 , 用鹽、生抽、糖、蠔油腌制雞肉;
8、將腌好的雞肉放進去蒸;
9、最后放蔥 , 慢慢腌制 。
小貼士:
要將雞肉腌制好 , 這樣蒸出來的雞肉才會更滑更入味 。
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