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長葫蘆怎么做好吃法

生活百科葫蘆

1、食材：葫蘆適量，雞肫適量，油適量，青椒適量，蔥姜適量，鹽適量 ， 老抽適量，料酒適量，料酒適量，黑胡椒粉適量 。
【長葫蘆怎么做好吃法】2、青椒洗凈 ， 切成小片，葫蘆洗凈，切成薄片 。
3、雞肫加入適量的鹽 ， 反復搓洗干凈 ， 再切成薄片 。
4、鍋中倒入適量的油，加入蔥花和姜片小火煸炒出香味 。
5、加入雞肫，大火翻炒到雞肫發白，再加入適量黑胡椒和料酒，翻炒均勻 。
6、調入適量的老抽和鹽，大火翻炒均勻 。
7、倒入葫蘆和青椒，大火翻炒均勻 ， 調入適量的雞精 ， 翻炒均勻出鍋裝盤 。