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怎么做西餐牛排

生活百科怎么

1、原料：腌眼肉牛排、黃油、蘆筍、土豆、蘆筍、土豆；
2、首先拿出牛排，并且進行解凍 。
【怎么做西餐牛排】3、拿出蘆筍、土豆洗凈備用 。
4、黃油放入鍋中小火加熱融化，或放普通植物油燒至溫熱，放入牛排、蘆筍和土豆，中火煎一分鐘 。
5、牛排翻至另一側煎兩分鐘，土豆蘆筍適時翻動 。牛排煎的時間根據具體厚度和個人對熟度的要求自由定 。
6、背面煎烤完成之后出鍋 ， 加入西南花或者其他配菜 。
7、最后擺盤完成之后就可以切塊開始吃啦 。