材料：水30CC，芝麻醬一茶匙、花生醬二分之一茶匙、蒜泥二分之一茶匙、醬油一茶匙、味精四分之一茶匙、糖二分之一茶匙、香醋一茶匙 。
【請問麻辣燙的麻醬和蒜汁怎么調哦】1、取一個碗，加入芝麻及花生醬 ， 將水分成三次倒入碗中 ， 均勻調開芝麻醬和花生醬；
2、蒜頭洗凈后剝皮磨成泥備用；
3、將作法2的蒜泥及其余調味料加入作法1的碗中 ， 攪拌混合即可 。

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