【腩肉是什么】腩肉一般指豬腩肉 。豬腩肉是指腰窩的肉，也就是豬的兩條后腿前，緊靠弓扣后的腹肉 。豬腩肉的特點(diǎn)是筋肉相連 ， 適于燒、燉等 。腩肉有時(shí)也指人們腰部的贅肉 。豬肉富含的鐵元素，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的，豬肉還是人體所必需維生素的主要來(lái)源 。

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