1、準備主料雞蛋2個 ， 調料 ， 剩米飯半碗、白糖適量 ， 廚具不粘鍋、平底鍋 ；
2、雞蛋磕入碗中 ， 加入白糖攪拌均勻；
3、把剩米飯倒入蛋液里；
4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液；
5、平底鍋刷一層薄油 ， 倒入一半米飯蛋液 ， 鋪平鍋底；
【米飯雞蛋餅怎么做】6、底部煎熟后 ， 晃動一下鍋 ， 餅會自己移動 ， 此時翻面繼續煎熟即可 。
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