【魚露是潮汕地區流行的調味醬汁 魚露是什么調料怎么用】魚露是潮汕地區流行的調味醬，魚露的烹飪應用與醬油相同 。一般來說，你可以在烹飪時加入少量的魚露，或者在腌肉時加入魚露 。一般來說，它具有新鮮和調味的作用 。雖然魚露生產的原料是食用價值較低的魚蝦或水產品，但其營養價值不容低估 。魚露含有18種以上的氨基酸，包括8種必需氨基酸 。?；撬嶙鳛樗a品的重要功能成分之一，也是魚露的重要成分 。
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