【西瓜怎么判斷是否壞了】聞氣味：沒有變質的新鮮西瓜，有一種自然的甜香氣息，而變質以后的西瓜則有一種發酵酒味或酸味或者是腐餿的味道，兩者之間有明顯區別 。
看手感：用手去按壓西瓜外皮，新鮮的西瓜表皮堅硬，按壓不下陷，如果按壓下去發生凹陷則表明西瓜變質 。
嘗一口：新鮮好吃的西瓜必須甘甜多汁，如果西瓜帶有軟爛感，吃起來還有苦味、酸味等怪味的話，那這西瓜就是變質無疑了，是不能再吃的，以免出現食物中毒的現象 。
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