【凱撒醬是沙拉醬,沙拉大王中的凱撒沙拉 凱撒醬是沙拉醬嗎】
凱撒醬是沙拉醬，沙拉大王里的凱撒沙拉，用的就是凱撒醬 。凱撒獎便是在蛋黃醬的前提下增加檸檬水、奶油芝士、黑胡椒等配制而成，可用于組合凱撒沙拉、漢堡包、海產品、三明治等 。
凱撒醬根據蛋黃醬，在蛋黃醬上再倒入黑胡椒、芥末醬、蒜頭、魚露做成，一般用于凱撒沙拉 。凱撒醬不一樣牌子的味兒差別很大，所以好的沙拉店內的凱撒醬全是自制 。

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