平底鍋用舊了，鍋底氧化后加上清潔不到位就會產生一層黑垢，那么平底鍋內的黑垢如何去除呢？
白醋清潔法
往鍋中倒入適量的白醋（白醋中含有醋酸，能夠分解鍋里面的黑垢），將醋燒開，煮2~3分鐘（醋遇熱可以加速黑色污垢的分解） 。倒入清水用百潔布清洗干凈 。
小蘇打清潔法
小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑，用小蘇打擦洗鍋，隨后用水泡一泡，數小時后，鍋內的焦巴就容易擦去了）
菠蘿皮清潔法
【平底鍋內的黑垢如何去除】菠蘿皮的酸性可以腐蝕黑垢 。加入一些菠蘿皮或者用新鮮的梨皮，燒上半鍋清水 ， 然后在爐灶上加熱煮沸一段時間 ， 時間大約二十分鐘 。用百潔布擦拭黑垢地方 。
土豆清潔法
將土豆切成兩半，在生銹的平底鍋里撒上大量的食鹽 ， 拿一半土豆按在平底鍋上開始摩擦 ， 確保每一個地方都被擦洗 ， 然后用水沖洗，放在爐子上開中火使它干燥，再抹一層油，用紙巾擦干，鍋就會變得光潔如新啦~