驢血怎么做好吃

辣椒煮驢血做法:
1、青椒、紅椒洗干凈切切好,蔥洗干凈切段,姜洗干凈切絲;
2、驢血切成四方形;
3、鍋預熱入花生油,油溫熱后放入姜絲爆香;
4、倒入雙椒翻炒;
5、倒入驢血翻炒;
6、倒入適量溫水水煮一分鐘;
【驢血怎么做好吃】7、裝盤撒上蔥花 。