【茉莉花茶有幾種】茉莉花茶 ， 窨花茶中之名品 。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名 。茉莉花茶是眾多花茶品種中的一種，所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的 。用不同的綠茶品種去做茶胚，例如用龍井茶,用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶，如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龍井玖瑰花茶，以此類推，茉莉花茶 ， 有“在中國(guó)的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽(yù) 。花茶的窨制是很講究的，有三窨一提、五窨一提、七窨一提之說，就是說做花茶，用一批的綠茶做原料，但鮮花卻要用3到7批，才能讓綠茶充分吸收花的香味 ， 綠茶吸收完鮮花的香味后，就篩出廢花渣，所以高檔的花茶沖泡多次都有香味 。還有高檔的花茶是不見有什么花朵的，最多只是用少量來做點(diǎn)綴，而低檔的花茶是不經(jīng)鮮花窨制或窨制的次數(shù)較少，然后買來人家吸收過香味后的廢花渣拌入綠茶中，讓人誤認(rèn)為是好的花茶，看上去花特多，但一兩沖就沒有香味了 。
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