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北方芋頭咸菜的做法

生活百科北方

主料：青菜 。
配料：鹽、姜、芋頭等 。
步驟：
1、準備用于腌制的咸菜、鹽的玻璃罐；
2、將青菜、芋頭清洗干凈 ， 等待水分晾干；
3、將水燒開 ， 等待水溫度稍微降低；
4、把咸菜放入玻璃罐中 ， 讓水沒過咸菜；
5、在玻璃罐中倒入鹽、姜片、芋頭等；
6、將玻璃罐放在陰涼干燥的地方 ， 腌制一周的時間；
【北方芋頭咸菜的做法】7、一周后啟封罐子 ， 即可食用 。