【花葉滇苦菜和一般苦菜一樣,可以食用 花葉滇苦菜可以吃嗎】
花葉子滇苦菜也和一般苦菜一樣 ， 能夠服用 。含有大量的胡羅卜素、維他命C、鉀、鈣等 ， 可以防范和治療貧血 ， 是解暑健康保健的野菜之一 。它可以清熱去火、除菌消腫 ， 因此它是農民很熱愛的一道野菜 。人們常用它去拌涼菜或是燒肉做酸辣湯 ， 迄今想起來都垂涎欲滴 。
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