炸面魚的面的做法及配方比例如下：
配方比例：寬面條200克，豬肉餡150克，豆腐干20克，蝦米20克，黃瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣 。
【炸面魚的面的做法及配方比例】調料：食用油30克，香油1小匙，醬油1大匙，豆瓣醬2大匙，甜面醬2大匙，白糖1小匙 。
做法如下：
1、蝦米泡軟，香菇泡軟，去蒂切絲；
2、豆腐干、大蒜洗凈切末，黃瓜洗凈，切絲；
3、鍋中倒入油，燒至五成熱，爆香大蒜末，放入豬肉餡、香菇絲、蝦米、豆腐干及豆瓣醬、甜面醬拌炒，加入醬油、水、白糖和香油燜炸至出味，做成炸醬；
4、把面條煮熟，撈出盛入碗中，加入炸醬及黃瓜絲，拌勻即成 。
- 了的組詞有哪些
- 武夷山市的海拔有多高
- 送喜歡的人什么花比較好
- 最后一分鐘里的誰指的是什么
- 李笑來的通往財富自由之路
- 大連好的二本學校有哪些
- 駕照中的ABC車牌各能開什么車
- 宿字開頭的成語有哪些
- 墨魚可以冷凍儲存么
- 少牢是指周王朝時諸侯的屬臣及各個諸侯國的貴族的祭祀 少牢是什么