泡茶用什么水

1、泡茶用山泉水為佳 , 其次是礦泉水、純凈水 , 最次為自來水 。
2、所謂山泉水 , 是由半山地下河自涌出的天然泉水 , 水中含有適量的對人體有益的礦物質和微量元素 , 沒有受到污染的天然凈水 , 且山泉水暴露在地表或在地表淺層中流動 , 經山體層層濾凈和自身流動 , 溶入了對人體有益的礦物質成分 。
【泡茶用什么水】3、經過砂石過濾的泉水 , 水質清凈晶瑩 , 含氯、鐵等化合物極少 , 用這種泉水泡茶 , 能使茶的色香味形得到最大發揮 。