丼正確讀音應該是dōn，是源于日文讀音，丼，井中間添加了一點，中國漢字里一般用于古文，與“井”字同音、同義詞，日語里意義不同，發音DONBURI（丼ぶり どんぶり），假如跟隨某一專有名詞以后，就簡省地念為DON 。
【丼正確的讀法應該是dōn 為什么牛丼飯讀dong】丼物指一碗有碗蓋的白米飯，飯上鋪著菜，如炸河蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉叫親子丼，牛丼主要做法要在碗內熱上白米飯后，上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲，并一起煮熟后食用，食用時需配上腌的洋蔥絲與酸菜 。因為食用便捷，故備受工薪族的青睞 。
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