東北人吃的飛龍是什么

【東北人吃的飛龍是什么】花尾榛雞 。“飛龍”是生活于中國東北的花尾榛雞,在滿語中被叫做“斐耶楞古”,意思是“樹上的雞”,后來人們取其諧音,稱為“飛龍” 。因為它的肉味芳香、鮮美,成為東北地區主要的狩獵鳥類,從清朝乾隆年間開始還把它作為歲貢鳥,進貢給皇帝作美味佳肴 。