大餅雞蛋上的醬是怎么做的

1、準備食材:1斤甜面醬、適量大豆油、0.5斤純凈水、30克十三香、10克雞精、10克味精、10克鹽;
2、將鍋內放入適量大豆油,小火待油熱后;
3、往鍋內加入一斤甜面醬,期間要不停攪拌;
【大餅雞蛋上的醬是怎么做的】4、中火至粘稠狀時,在加入半斤純凈水待醬煮沸后,加入鹽、十三香、雞精、味精 。然后關火,即可做好 。