食用價值禾本科草本植物薏苡的種子 。
又稱苡仁、薏米、薏珠子、水玉米 。
【山玉米有什么用處】薏苡，又稱 薏黍、草珠兒 。
我國大部分地區均有分布 ， 多為栽培，秋季果實成熟采收 ， 除去外殼及黃褐色外皮，收集種仁 ， 曬干生用或炒用 。
藥用價值薏苡仁：利濕健脾，舒筋除痹 ， 清熱排膿，主水腫 ， 腳氣，小便淋瀝，濕溫病，泄瀉帶下 ， 風濕痹痛，筋脈拘攣，肺癰，腸癰，扁平疣等 。
薏苡根：清熱，利濕，健脾 ， 殺蟲 ， 治黃疸，水腫，淋?。?疝氣，經閉，帶下，蟲積腹痛等 。
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