1、先把香料用開水稍微煮一下清洗干凈撈出備用 。
2、冷鍋下冷油，放入洗干凈的大料，小火慢炸不要著急！
3、把香料的香味完全炸透，浸入到油里與油完全融合，加入濕料材料除大蒜以外的所有材料 ， 小火慢慢浸炸至金黃色撈出 ， 扔掉不用 。
【包子料油的制作方法】4、下入大蒜炸制金黃色撈出，剩下的油過濾干凈就是我們想要的料油了 。
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