制作好吃帶酸味的泡蘿卜步驟：
1、白蘿卜洗凈；
【如何制作好吃帶酸味的泡蘿卜】2、將白蘿卜切成條狀，大小適中；用能瀝干水分的容器裝蘿卜條，撒上適量的鹽，放在通風處，腌制2至3小時；最后擰干水分；
3、.鍋中燒制你腌制容器大小的水量 ， 放入鹽，生姜，花椒，冰糖煮開，接著倒入醋；
4、水煮開后待冰糖融化，關火冷卻，一定要讓煮開的水待涼；
5、準備泡椒6.將冷卻完全的花椒水倒入容器中，放入適量的泡椒 ， 重要的是將泡椒中的水也倒些進去；
7、接著將控水好的蘿卜條放入容器中腌制；
8、最后密封好腌制的泡蘿卜，放入冰箱存儲2天即可食用 。

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