怎么炒卷心菜 _怎么

【怎么炒卷心菜】1、干紅辣椒泡水，然后撈出瀝干剪段，卷心菜放鹽水里浸泡10分鐘后洗凈撕塊。
2、熱鍋熱油，下入花椒粒、蒜片和辣椒爆香。
3、炒香后，轉大火，放入卷心菜翻炒。
4、放入鹽、白醋和白糖，翻炒至卷心菜斷生即可。