1、新鮮采摘來的板栗，放在陽光下暴曬，一般暴曬兩天后再用來煮著吃，會非常甜的 。
2、想讓新鮮剛采摘下來的板栗甜，那么在煮板栗的時候，加入一些冰糖一起煮，這樣煮出來 板栗會甜一些 。
【剛摘的毛板栗怎么處理】3、板栗曬幾天之后，放進水里浸泡半小時，撈出來劃十字，晾干之后放進鍋里炒，快炒熟的時候加上紅糖一起炒，會非常甜的 。
4、最后再告訴大家一個讓新鮮板栗變甜的方法，板栗切十字，放進電飯煲里，滴上一些蜂蜜，蓋上蓋子燜熟，又甜又面又好吃 。
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