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豆腐的做法 嫩豆腐的做法大全

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準備嫩豆腐 。
準備青椒、獨蒜、洋蔥 。
準備生抽、可樂 。
【豆腐的做法 嫩豆腐的做法大全】四、青椒洗凈，去籽，切小粒；洋蔥、蒜切細絲備用 。
洗豬肉，切小粒 。
豬肉加醬油 。加入淀粉，拌勻；腌制30分鐘 。
加入淀粉，拌勻；腌制30分鐘 。
用水沖洗豆腐，瀝干水分，切小塊備用 。
鍋中油熱，加豆腐 。
中小火只四面煎黃，盛起備用 。
鍋中的余油，倒入豬肉煎 。
豬肉炒至變色，倒入蔥蒜，炒出香味 。
倒入豆腐，炒勻 。
加入適量鹽，炒勻 。
倒入可樂 。
可樂沒有豆腐；中小火燉10分鐘 。
湯稍干，倒入青椒 。
加入生抽提味 。
煮好的豆腐充滿可樂，味道鮮甜 。