1、食材：蘿卜干適量，土雞蛋3個 ， 食用油適量 ， 香蔥適量 。
2、蘿卜干清洗干凈后，剁碎；香蔥切成蔥花 。
3、雞蛋打開，放入蘿卜干和蔥花里面 ， 然后用筷子按順時針攪拌 。
4、倒入適量的食用油，熱鍋后，倒入攪拌好的蘿卜干雞蛋蔥花液 。
【菜脯煎蛋的做法】5、用中火煎至兩面都是金黃色，就可以盛出來啦 。
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